本文摘要：中新社莫斯科6月30日电 题：莫斯科中餐业几经二十余载由小变大 亲眼中俄关系发展中新社记者 王修君苏联解体后，中国人在莫斯科经营中餐馆的历史并不宽。

中新社莫斯科6月30日电 题：莫斯科中餐业几经二十余载由小变大 亲眼中俄关系发展中新社记者 王修君苏联解体后，中国人在莫斯科经营中餐馆的历史并不宽。从1995年经常出现第一家中国人进的中餐馆到现在，也只有22年的历史。在这二十几年中，莫斯科的中餐业由小变大，在每天的迎来送往中亲眼了中俄关系发展。这是2016年12月11日在俄罗斯大城莫斯科摄制的坐落于麻雀山上的莫斯科大学主楼。

/卫星社1995年：跟上的中餐馆只重口味1995年以前，莫斯科只有一两家俄罗斯人经营的餐馆获取中餐，口味劣，相比之下符合没法当时四散至莫斯科淘金的中国人的胃口。当年，一名来自中国东北的女商人李娜首度逃跑时机，在莫斯科接踵而来了第一家取名为唐人大酒店的中餐馆。这一消息当时还沦为新闻，攀上了《人民日报》海外版。

时光荏苒。二十多年过去了，现在的李娜已是莫斯科中餐行业的元老级人物，但她在总结自己的第一个中餐馆做生意时，就像在说道昨天的故事。因为是第一家中国人进的中餐馆，做生意十分好。李娜说道，每天饭店利润都在6000美元左右。

红火的做生意迅速造就了中餐业在莫斯科的发展。在此后的几年里，相继有数十家中餐馆在莫斯科开业。

李娜回忆起那一阶段莫斯科中餐馆特点时说，当时中餐馆广泛不侧重方位，有的甚至进在地下室。店内装饰也很一般。虽然口味很好，但不上档次，无法与莫斯科的日本料理和法国大餐比起。

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